Dopo  aver partecipato alla Sagra della ciliegia a Chiusa Sclafanivolevo proprio parlarvi di alcune capacita terapeutiche  di questo frutto stagionale e luculliano.

Le ciliegie riducono gli attacchi di cuore e le malattie cardiovascolari.
Hanno effetti antidolorifici, grazie agli antociani (sali, di solito cloruri) che oltre a conferire la colorazione rosso-arancio rendono queste golosità simili all'aspirina, senza però averne gli effetti collaterali.

Contrastano l'ipertensione,
Sono leggermente lassative e diuretiche,
Sono ricche di vitamine, in particolare A e C
Contengono molti sali minerali (potassio, calcio, ferro) quindi nutrono in modo ottimale durante l'estate bilanciando le quantità disperse con il sudore.

Sono dietetiche perché forniscono un medio apporto di zuccheri e proteine ed hanno solo 38 calorie per ogni 100 grammi di prodotto

Poi, sulla base dei risultati dello studio condotto da E. Mitchell Seymour, ricercatore sulle cardiopatie dell’Università del Michigan (USA), e reso pubblico nel maggio 2007, il consumo di ciliegie favorisce anche la riduzione del livello di colesterolo nel sangue.

Anche in cosmetica producono effetti benefici. La polpa, per esempio, è utile per rinfrescare pelli irritate e un decotto di peduncoli può essere usato come lenitivo per pelli screpolate.